Notre carte
Mise en bouche
Assiette de Gourmandises Créoles | 8.00 € |
Nems, Bonbons piments, Samoussas Fromage, Beignets de Crevette | |
Foie Gras de Canard en Mi-Cuit | 8.00 € |
Pain Rôti et Fruits Caramélisés |
Salade
Salade du Pêcheur | 16.00 € |
Saumon fumé, camarons, ananas | |
Salade Swalibo | 15.00 € |
Poulet pané, œuf poché, copeaux parmesan |
Nos assiettes brasserie
Délice de Pâtes Presto | 13.00 € |
Agrémentées par le Chef | |
Pièce du Boucher | 19.00 € |
Frites, Salade | |
Tartare de poissons | 17.00 € |
Frites, Salade, Aux Huiles de Baies Roses Confites | |
Plat Créole du Marché | 16.00 € |
Riz, Grains, Rougail | |
Magret de Canard | 17.00 € |
Frites, Salade | |
Poisson du Moment | 19.00 € |
Légumes Péi |
Nos assiettes snack
Club Sandwich ( Frites, Salade ) | 13.00 € |
Jambon Cru, Tomates, Œuf, Emmental | |
Burger du Swalibo ( Frites, Salade ) | 15.00 € |
Sauce Tartare |
Nos formules rapides du midi
FORMULE ZEN 19,00 €
Salade du Jour | |
Élaborée en Fonction des Produits du Marché | |
ou | |
Plat du Jour | |
Élaboré en Fonction des Produits du Marché | |
+ | |
Dessert de la Carte au Choix | |
+ | |
Café ou thé |
FORMULE EXPRESS 12,00 €
Salade du Jour | 12,00 € |
Élaborée en Fonction des Produits du Marché | |
Plat du Jour | 12,00 |
Élaboré en Fonction des Produits du Marché | |
Dessert du jour | 7,00 € |
Le menu marmaille 10,90 €
Steack Haché | 13.00 € |
Filet de Poulet | 13.00 € |
Filet de Poisson | 17.00 € |
Jambon Blanc | 13.00 € |
Dessert | 13.00 € |
2 Boules de Glace au Choix | |
Accompagnement au Choix | 1.50 € en supplément |
Frites, Riz, Pâtes, Légumes Péi, Salade |
Carte gourmande
Fondant au Chocolat | 7.00 € |
Boule de Glace au Choix | |
Tarte Tatin à la Papaye Confite | 6.00 € |
Crème Fraîche | |
Crêpe | 4.00 € |
Sucre, Chocolat, Caramel ou Fraise | |
Café Gourmand | 6.50 € |
Assortiment Mini-Desserts Maison | |
Tarte Fine aux Pommes | 6.00 € |
Boule de Glace Vanille Bourbon | |
Déclinaison de Fruits Exotiques | 7.00 € |
Nature, Coulis ou Sorbet |
Nos glaces
La Swalibo | 7.50 € |
Banane Flambée au Rhum, Glace Miel Ging | |
Le Marronnier | 7.50 € |
Crème de Marron, Glace Coco, Glace Vanille, Crème Fouettée | |
La Créolia | 7,00 € |
Glace Rhum Raisin, Sorbet Tangor, Crème Fouettée | |
La Victoria | 7.50 € |
Ananas Flambé au Rhum, Sorbet Ananas, Glace Vanille, Crème Fouettée | |
L'Exotique | 7.00 € |
Sorbet Passion, Sorbet Mangue, Sorbet Ananas, Crème Fouettée | |
La Péi | 7.00 € |
Sorbet Goyavier, Sorbet Tangor | |
Le Colonnel | 700 € |
Sorbet Citron Vert, Vodka, Crème Fouettée | |
La Marmaille | 4.50 € |
( 2 Boules au choix ) Vanille, Chocolat, Bubble Gum, Arc en Ciel, Crunch | |
1 Boule | 2.50 € |
2 Boules | 4.00 € |
Parfum Glaces:
Chocolat, Vanille, Coco, Miel Gingembre, Rhum Raisins, Arc en Ciel, Bubble Gum, Crunch
Parfum Sorbets:
Citron Vert, Goyavier, Mangue, Passion, Tangor, Letchi, Ananas